Abbattitore di Temperatura Arktic 7x GN 1/1 212L -40°CAbbattitore professionale Arktic 212L per 7x GN 1 1 o teglie 600x400 mm. Raffreddamento forzato con sonda inclusa, capacit 23 kg a +3C e 18 kg a 18C. Programmi dedicati per gelato ( 20C) e surgelazione profonda ( 40C). Struttura in acciaio inox, termostato digitale, allarme porta aperta e refrigerante R290. Ideale per ristorazione professionale.

permette di grattugiare velocemente e senza interruzioni anche grandi quantità di formaggio

perfetto per prolungare la vita delle attrezzature da cucina

Con alloggiamento per 10 teglie GN 1/1 o 600×400 mm

trasmissione a cinghia

Affettatrice professionale Beckers BKL 275 con lama Ø 275 mm e motore ventilato 180 W per tagli uniformi di salumi e formaggi

risultando ideale per ambienti con elevato flusso di lavoro e necessità di movimentazione continua

Preserva il filo dei coltelli

Produzione oraria: 200 Kg/h

migliorando produttività ed efficienza

praticità e igiene

Cucina a induzione professionale con struttura in acciaio inox rinforzata e piano in vetro temperato opaco

robustezza e affidabilità anche con utilizzi intensivi