Tissu de filtrage PASELOTissu de filtrage PASELO

vos préparations sont fondantes et moelleuses avec une concentration juteuse de saveurs

Son fond à triple couche permet à la chaleur de se répandre uniformément sur toute la surface de l’ustensile pour une cuisson parfaite de vos différents mets

feuilletées ou brisées

préhension forte pour plus de stabilité

Couteau japonais Haiku Home Gyuto (Chef) - 18

Entretien : gratter

Permet une montée très rapide en température lors de la chauffe et inversement un arrêt instantané de la cuisson hors du feu

Conseil : insérer simplement la partie coupante dans une des extrémités du crustacé

Plat épais (4mm) : solide et indéformable

Gamme prestigieuse et noble qui s’invite en salle

ce qui permet de gagner de la place dans les petites cuisines

Kasumi Kuro