Haiku Kurouchi Gyuto 21 cmCouteau japonais Haiku Kurouchi Gyuto 21 cm La gamme Kurouchi est 100% artisanale et fabrique Tosa. Kurouchi est un couteau japonais artisanal brut de forge oxydable qui lui confre des performances et une simplicit d'aiguisage remarquables. En acier oxydable il faut en prendre soin. Son manche ciment permet une tanchit parfaite entre la lame et le manche et donc une hygine saine. Le couteau Chef, essentiel en cuisine. Acier Aoko 1. 2% de carbone pris

La grille pour Big Green Egg repose à l‘intérieur du foyer

Longueur 22

Cette casserole mutine amovible

le poisson ou les entrecôtes sera parfaite

Sauteuse Bombée parfaite pour réchauffer

grâce à la qualité de leur fond diffuseur

Elle est caractérisée par une finition brillante

une côte de veau ou des cuisses de poulet

Finition satinée poli brossé

Ustensile indispensable pour laisser mijoter vos préparations ou pour les maintenir au chaud

évite le rétamage du cuivre

Conseil valable sur tous les produits : préférez une montée en température progressive pour éviter de surchauffer votre ustensile et mieux contrôler la cuisson de vos aliments