Italo Disco EspressoGeschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Karamell, Kirschmarmelade Brhrezept: 1: 2,5 (z. B. 19gr Kaffee auf 47,5gr Wasser) in 30 35 Sekunden Der brasilianische Kaffee Santa Cecilia wurde auf dem Familienanwesen von Pedro Veloso angebaut. Er ist Kaffeeproduzent in der dritten Generation. Seine Familie produziert seit ber 160 Jahren Kaffee in dieser privilegierten Gegend. Fr die Gemeinde Carmo do Paranaba sind seine Aktivitten von groer Bedeutung.

4g - Shot out: 44g - Zeit: 29 Sek

Die Mundayo Washing Station liegt in der Region Oromia in der Zone West Arsi und arbeitet mit etwa 750 Kleinbauern in der Region zusammen

Geschmacksprofil: Pfirsich-Bonbon

Zitronenzeste

erhalten die Bohnen ihr beeriges Geschmacksprofil

ist nussig und vollmundig schokoladig

florale Kaffees und oft als Ursprungsort des Arabica-Kaffees bezeichnet

Sie ergibt eine weiche

Brührezept: 20g Kaffee auf 320g Wasser in 2:30 - 3 Minute

die es werden wollen

Bekannt als Pacamara

Geschmacksprofil: Portwein