Pessac-Léognan Crus Classés de Graves - 2025 - Château La Mission Haut-Brion

Manuel a voulu cèder la scène de Chais d’œuvre aux jeunes talents de la viticulture française : celles et ceux qui

ou encore un Blanc de Rosé 2009 de Thymiopoulos

55 rue de Châteaudun – Paris 9e (fond de cour

Manuel vous propose un parcours de dégustation construit comme un fil narratif : des blancs ciselés autour du chenin

1 bouteille de Champagne Huré 4 Eléments Les Blanches Voies - 2018 - Huré Frère - 93€ TTC

les participants partageront leurs émotions et mettront 3 notes (une artistique – une émotionelle – une pour le rapport prix/émotion)

dont 9 issus de la galaxie Reynaud : Château Rayas

Ceux qui ont déjà vécu la scène savent que les 13 vins annoncés

à bousculer vos certitudes

on échange… et on repart le cœur léger et les bras chargés de pépites

1 bouteille de Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus - 2023 - Domaine Bruno Colin - 225€ TTC

Vous découvrirez son histoire