INFRICO - TA 100 II TANQUE ENFRIADOR DE AGUATanque Enfriador de Agua TA 100 Infrico Alto Rendimiento para Panadera y Pastelera El Tanque Enfriador de Agua TA 100 de Infrico est diseado especficamente para obradores de panadera y pastelera que requieren un suministro constante de agua a temperatura controlada. Gracias a su sistema de evaporacin por serpentn sumergible y su agitador interno, garantiza una temperatura homognea en todo el depsito, optimizando la calidad de las masas y

siendo una opción práctica para la exposición refrigerada de productos en el punto de venta

La distribución del aire es controlada por ventiladores de flujo de aire de alto rendimiento

Termostato de seguridad: Protección ante sobrecalentamientos

Temporizador: De 0 a 60 minutos con modo continuo para procesos prolongados

Velocidad regulable porcentual: Ideal para cocinar alimentos delicados de manera uniforme

es perfecto para panaderías

Posición de la bandeja: Transversal

El Fry Top de Acero Professional Line 900 FTE 92/S de Repagas es una herramienta de cocción de alto rendimiento

La iluminación LED integrada realza los alimentos y mejora la visibilidad

El Horno de Convección RX 304 de FM es una solución práctica y robusta para profesionales que buscan calidad y rendimiento en la preparación de productos de panadería y bollería

regulado a 240°C con rearme manual

permite un mantenimiento rápido y seguro