Chardonnay 2023, Romain Petiteau, 75clChardonnay bio et sans souffre ajout, labor par Romain Petiteau

La puissance de Morgon et la finesse des vignifications chez Guy Breton… du velours

D'un grande finesse ce Bordeaux offre la douce puissance d’un merlot bien élevé

SO2 total -3mg/L

vignifiées dans le Jura par Olivier Boulin

fine bulle

est un assemblage des cépages Carignan

une attaque franche qui lui donne beaucoup de dynamisme

affiné en barriques de Saint Emilion Grand Cru

8% Cabernet Franc et  4% Petit Verdot

bouche suave et fraîche

le fenouil sauvage et la bruyère

vinification sans soufre sur des vendanges de Melon Blanc (alias Melon deBourgogne)