Vinel.lo VN rouge 2015 (Magnum)Architectes italiens installs de longue date en Catalogne, Massimo Marchiori et Antonella Gerosa se sont tourns ds 2001 vers une vie et une activit au plus prs de la nature. Situ au cur du Bas Peneds, leur domaine est progressivement constitu de parcelles de vieilles vignes de cpages locaux, parfois oublis. labors de faon totalement naturelle, les vins se distinguent par leur caractre la fois terrien, authentique et de franche buvabilit. Grenache,

une fluidité qui en fait un blanc franc et gourmand

Vieilles vignes quarantenaires de grenache et septuagénaires de carignan

à la jeune Gaëlle Berriau

un assemblage emblématique du Languedoc – carignan (60 %) et grenache (30 %) complétés d'un peu de syrah – pour une cuvée vinifiée en grappes entières (macération semi-carbonique) et élevée en cuve : un rouge très expressif

principalement chenin et pineau d'Aunis

deuxième passage de récolte des raisins

Aurélien Petit propose une gamme de vins issus d'achats de raisins bio locaux

avec une belle et fine acidité : un liquoreux de grande profondeur et de grande ampleur

Un vin blanc issu d'une courte macération puis d'une fermentation en grandes cuves ouvertes : subtiles et complexes nuances aromatiques

Par le jeu subtil des assemblages

Typique du style riche de la distillerie Hampden – “The High Esters Art” –

avec une belle allonge en finale