Dolcetto d'Alba DOC Pilone del Canta - FontanafreddaIl Dolcetto d'Alba DOC Pilone del Canta di Fontanafredda nasce nel cuore delle Langhe, una terra celebre per la sua tradizione enologica e il clima ideale per la coltivazione del vitigno Dolcetto. Questo vino esprime appieno la tipicit del territorio, con grappoli selezionati che conferiscono una struttura fresca e vivace. Il colore rosso rubino intenso anticipa un bouquet fruttato dominato da sentori di ciliegia e prugna, accompagnati da lievi note

prodotto dall'illustre casa vinicola Antinori

con tannini fini e ben integrati che sostengono un corpo medio-pieno

emergono note di erbe fresche e spezie dolci

Un vero gioiello da non perdere per gli amanti dei rosati sofisticati e caratteristici

un prodotto che trasporta direttamente nelle calde serate caraibiche

Sul finale

seguite da un tocco delicato di agrumi e un sottile retrogusto di mandorla

con sottili note speziate e un leggero accenno di vaniglia

intercalati da note legnose e un accenno di vaniglia

il bouquet si apre con intensi aromi di frutta esotica e note di agrumi

amalgamati a delicati aromi di pepe bianco tipico del vitigno corvina

sushi o un elegante risotto ai funghi