33 Grad - Pinot Meunier | Dornfelder | MostbirneHerkunft, Frucht und Struktur finden hier zu einem ausgewogenen Stil zusammen. Holunder und Kirschblte mit reifer Litschi in der Nase. Hinzu kommen grne Noten von Stachelbeere, Paprika und Mirabelle. Am Gaumen zugnglich, weich und mit langanhaltenden Zitrusnoten. Der Abgang ist fein herb mit krutrigem Eindruck von Heu und Brennnessel. Aus Wrttemberg, Deutschland kommend, wirkt der Wein przise genug, um mehr als nur einfache Frucht zu bieten. Die Cuve

Zitrusfrucht

Mit Luft wird die Frucht etwas gelassener und die salzige Spur deutlicher

Die Cuvée wird über Struktur

mit einem eleganten Übergang von Frucht zu Mineralität

peppige Säure und langer Nachhall

Griff und kontrollierter Fülle

die Wert auf Qualität

floralen Akaziennoten und einem Hauch von getoastetem Weißbrot

delikater Stil

Mit 8g/l Dosage besitzt er eine sinnlich delikate Aromatik und klarer

aber weniger mit saftiger Süße als festem Fleisch

unterstrichen von Kakao- und würzigen Vanillearomen