Baldrianwurzel geschnitten (500g)Schon in der Antike waren die Wurzeln der Baldrianpflanze begehrt. Heutzutage kennt man die sie vor allem fr die mgliche untersttzende Wirkung bei Schlafstrungen und Nervositt oder Unruhe. Doch auch als Gewrz in der Kche knnen die Wurzeln benutzt werden. Der Geschmack ist zwar recht bitter aber hat eine leicht liebliche Unternote. Also egal ob als Tee, Gewrz oder Duftmittel, lass dich von der Vielseitigkeit der Wurzel berzeugen.

Aber auch zur Verfeinerung von Fleisch

Die Löwenzahnwurzel lässt sich in der Küche gut verwenden und besitzt außerdem noch einige wertvolle Inhaltsstoffe

dem etwas schärferen weißen Pfeffer und dem herben

als Kräuteressenz für Speisen oder als Zugabe in Honig

die in Mittel- und im nördlichen Südamerika beheimatet sind

Mit ihrem milden

Weihnachtsplätzchen

Von Couscous über Suppen bis hin zu Fleisch Marinaden

Aber auch zu Nudeln und Tomaten ist Salbei absolut empfehlenswert

Sie sind vielleicht nicht groß aber verleihen ein intensives Aroma

Es wird vermutet

Butter oder rohem Gemüse