AilQuil soit blanc, rose, entier ou en gousse, quil soit cru, hach, pil ou minc, lail nest pas seulement une plante potagre, mais aussi un assaisonnement savoureux et indispensable en cuisine. Il a le pouvoir damliorer les vinaigrettes de manire audacieuse, de rehausser le got des viandes, des fruits de mer ou des ptes, de donner vie tout plat qui autrement risquerait dtre fade. Il nen tient qu vous de dcouvrir que les 70 recettes de ce livre sont

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