Coq au vin de Bergerac mijoté aux CèpesLe Coq au vin de Bergerac est labor partir de dlicieux morceaux de coq rigoureusement slectionns allis une onctueuse sauce au vin de Bergerac et aux cpes. Elabore dans les respect des traditions, notre recette de coq au vin mijot aux cpes vous dvoilera toutes les saveurs authentiques. Directement rchauffe dans une casserole, notre recette vous fera dcouvrir les plus beaux atouts de notre gastronomie. Produit garanti sans colorants ni conservateurs.

Foie gras d'oie entier du Périgord 98% (origine France)

La pâte ainsi chauffée est ensuite pressée grâce à une presse fondue à Souillac (46) en 1892

Ingrédients : pulpe de fruit de la passion (42%)

Pour 3-4 personnes

(Pour 3-4 personnes)

Eric Duclaud fait perdurer l’exploitation familiale avec la production de délicieux vins de Domme

C’est un ingrédient travaillé sous de multiples formes et l’une des bases indispensables pour la réalisation d’un dessert incontournable et inoubliable

D'un bocal d'Anchaud de porc de 400 g

Idéale pour réaliser de délicieux apéros ou agrémenter vos salades Périgourdines

30 mn avant le service

Elle charme d’entrée par la puissance de son bouquet

1 boîte de pâté 20% foie gras de canard de 130g