Eric Swaghoven - AsparagusHet culinaire handboek over de asperge Een culinaire reis door het hart van Noord Limburg, waar de asperge meer dan een edele groente is. In dit smakelijke boek vol verhalen en recepturen reis je aan de hand van SVH Meesterkok Eric Swaghoven mee van veld tot vork, duik je in de rijke historie en het onbegrensde karakter van de asperge en maak je kennis met de smaak van het Zuiden. Met Asparagus tonen we de veelzijdigheid van de delicatesse die al

Een steeds groter deel van de bevolking kampt met coeliakie of een andere vorm van glutenovergevoeligheid

Hét boek voor iedere BBQ-fan

een hele zomer lang

carat (ct) en grain (gn)

ISBN 9789020958966

Aan de hand van historische bronnen zoals apothekershandboeken

Scan de QR-codes voor exclusieve video’s

ISBN 9789464714579

ga op de snacktour of kies eens alleen gezonde hapjes

We kunnen er niet meer omheen

‘Hoeveel nieuwe kookboeken ik ook binnenkrijg

deze keer onder haar eigen naam