Rapid ice Weinkühler

Im Jahre 1979 wurde von Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi das Gemeinschafts-Projekt Opus One im Napa Valley in Kalifornien initiiert

unbearbeitet

Zeit und Arbeit

das Etikett

Ein meisterhaft gelungener Jahrgang mit aussergewöhnlichem Lagerpotential

Zimt und Kokos

Die kräftigen Beeren des Syrah leuchten in einem violett getönten Schwarz

Daraus entstehen 54 verschiedene Basisweine

Fünf Hektaren - und damit der grosse Teil - gehören dem Pinot Noir

Vinifikation / Ausbau Die Trauben werden angetrocknet

eine ganz bestimmte Komponente mit ein: Spanische Oloroso-Sherry-Fässer für die süssen und würzigen Trockenfruchtaromen

in die er unsterblich verliebt war