Samuel Espinosa Washed OmniroastGeschmack: Yuzu Zitrus, Birne, grner Apfel, se Kruter Dieser Peruanische Typica von Samuel Espinosa zeigt ein sehr klares, frisches und zugleich komplexes Tassenprofil mit ausgeprgter Saftigkeit. Die gewaschene Aufbereitung sorgt fr Transparenz und eine przise Struktur, in der sich zitrische Noten in Richtung Yuzu mit gelbem Apfel und Birne verbinden. Eine feine, sirupartige Textur trgt das Geschmacksbild und wird von dezenten, s herbalen Nuancen

die Espresso lieben und sich ihres Koffeinkonsums bewusst sind

Die Mundayo Washing Station liegt in der Region Oromia in der Zone West Arsi und arbeitet mit etwa 750 Kleinbauern in der Region zusammen

die zu einer sauberen

Die Bohnen der Mixed Heirloom‑Varietäten werden gewaschen (Washed) verarbeitet und typischerweise hell geröstet

fruchtige Komponente einbringen

2024 gründeten meine Schwester June (deutsche Brewers Cup Meisterin 2025) und ich "Juel Coffee"

in der sich die Süße von Honigmelone mit der spritzigen Säure von Limette verbindet

DAK und die Familie arbeiten schon viele Jahren zusammen

dazu kommt eine feine

Diese hochwertige Edelstahl-French Press von dem Hersteller Groenenberg kombiniert stilvolles Design mit praktischer Funktionalität

Mundo Novo und Arara wachsen auf 800–1

Der Dripper ist für größere Brühmengen ausgelegt und unterstützt durch seine Form eine gleichmäßige Extraktion