Avondale QvevriDit is het resultaat van een prachtig experiment. En daar houdt de Zuid Afrikaanse wijnmaker Jonathan Grieve wel van. Hij liet aardewerken potten genaamd qvevri uit Georgi overkomen en is de allereerste in Zuid Afrika die op deze oer wijze wijn heeft gemaakt. Alles aan deze wijn is dus bijzonder. De aardewerken waren meer dan 8000 jaar oud, en die laten de wijn ademen terwijl hij fermenteert en naarmate hij ouder wordt krijgt de wijn een prachtige

belichaamt deze wijn het allerbeste van Argentijns terroir

gevolgd door een stevige

Genuanceerde neus met indrukken van zwarte peper

The Brew Master stroomt in het glas met een intens rood en maakt indruk met zijn complexe laag Boeket dat geconcentreerde tonen van donker fruit en krenten combineert met nuances van tabaksbladeren en een vleugje vanille

Door de verschillende druiven en de gebieden waar de druiven staan aangeplant worden de druiven niet gelijk geoogst

werd opgericht in 1912 toen Joseph Osborn zijn stal met prijswinnende paarden verkocht om het pand te kopen waarin nu de wijnmakerij zit

De druiven worden afzonderlijk gevinifieerd

Precies zoals we een Muscat herkennen

Op deze manier zorgt het wijnhuis ervoor dat de twee mooiste producten uit deze regio

Bij het inschenken zien we een prachtige heldere kleur met een groene schittering

De wijngaarden van Woodbridge zijn gelegen nabij Lodi

Daarnaast is het grootste gedeelte Grand Cru geclassificeerd