Grate Goods Carolina Golden Barbecue Sauce 775 mlIn het Noorden is de mosterdsaus traditioneel wat zuurder van smaak en dunner van structuur. Dit komt omdat de Engelsen hier lang geleden de mosterd en azijn hebben gentroduceerd die deze saus zijn uitgesproken karakter geeft. In het Zuiden is de saus dan weer benvloedt door de Fransen, die naast mosterd wat suiker aan de saus hebben toegevoegd. Op deze laatste Zuidelijke variant is onze eigen Carolina Style Golden genspireerd. Door een langere

Bart geeft antwoord

De stukken vlees garen in hun eigen sappen

ronddraaischep

is de ultieme toevoeging aan al je grill- en barbecuecreaties

Grote kans dat je deze Big Green Egg muts naast het koken ook draagt op de piste en tijdens een stevige boswandeling

rode peper

Perfect voor burgers

Met of zonder een stukje vlees

Met de speciale siliconen vulling ligt de spons lekker in de hand

In Smokey Goodness BBQ Feast on Fire biedt Jord Althuizen je complete BBQ-menu's

Leonard Elenbaas is chef-kok en kookt vrijwel dagelijks met een kamado in zijn restaurantkeuken

knoflook en ui