Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021Die Villageweine aus Gevrey Chambertin zeichnen sich durch ihre etwas flligere und fleischigere Art aus, was auch der von Faiveley auf s Schnste beweist. Dichte und ppige Aromen nach Kirsche stehen hier im Vordergrund, am Gaumen dann eine seidige und florale Frische. Bleibt noch lange prsent.

Merlot und natürlich unseren J

18 Monate in Barriquefässern gereift und unfltriert abgefüllt

ein terroirtypischer und naturbelassener Grüner Veltliner vom Wagram

doch elegantem Körper und gut integrierter Fruchtsüße

Vinifiziert im gebrauchten großen Holz

rund am Eingang

Auch hervorragend als Solist – als genussvoller Abschluss eines Menüs

trocken und klar strukturiert

ergänzt durch zarte Steinobstnoten und eine subtile exotische Nuance

konzentriert und anhaltend

Ideal gekühlt

eine elegante Säure