Mezcal Mina Real BlancoMezcal Mina Real, un mezcal ecolgicamente sostenible hecho con agave cocinado lentamente en un horno de ladrillos sin el consumo de lea. Nuestro mtodo de coccin al vapor destaca el brillante bouquet floral de las plantas sin quemar un promedio industrial de 3. 5 libras de lea por litro producido. Utilizando una combinacin de tcnicas tanto modernas como histricas, las mieles de agave para Mezcal Mina Real se fermentan intactas con sus fibras de pia de

Tipo de copa: Gin & Tonic

en suelos calcáreos

Aroma: con aromas intensos y expresivos a frutos negros maduros

ofreciendo un balance de matices herbales

Este ensamblaje de varietales captura la riqueza y el carácter distintivo de la región

corteza de lima

Elaboración: vinificación despalillado y prensado suave

Variedad de Uva: Alicante Bouschet

Región: Ribera del Duero (Piñel de Abajo

en ocasiones

Maridaje: filete a la Fiorentina

Se complementa con notas especiadas (pimienta negra