AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2015 - SECONDO MARCOCANTINA: Secondo Marco FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 16%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella Classico DOCG VITIGNO: 45% Corvina, 45% Corvinone, 10% Rondinella PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 22C ABBINAMENTI: Indicato con secondi piatti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo anche con formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso profumo di amarena, prugna, e

armonico ed equilibrato

nel Tennessee

selvaggina

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore ambrato con vivaci colpi di sole

ottenuti principalmente a partire dai seguenti vitigni: Ugni Blanc

ALTRE INFORMAZIONI: Il Vino Cotto "Decimo" è ottenuto facendo bollire il mosto in caldaie di rame a fuoco lento e lasciato riposare per non meno di 10-12 anni in botti di legno di oltre 40 anni

Al naso esprime note che richiamano il melograno

È perfetto con importanti preparazioni di pesce o carni bianche

ideali per un lungo affinamento

Prodotto artigianalmente in un piccolo alambicco in rame

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15°C

questo vino racconta una storia millenaria fatta di pazienza