Maximiner Klosterlay Alte Reben, Auslese 2019, Weingut LorenzJaartal 2019 Druivenras( sen) Riesling Vinificatie Weingut Lorenz ligt in het idyllische wijndorp Detzem aan de Midden Moezel tussen Bernkastel Kues en Trier. Detzem is een van de belangrijkste wijnbouwgemeenschappen op de Romeinse wijnroute. De traditionele Lorenz wijnmakerij heeft al generaties lang wijnbouw gecultiveerd. Meesterwijnmaker Nikolaus Lorenz en zijn vrouw Maria beheren sinds 2010 de 7 hectare grote wijnmakerij met de actieve steun van

gebouwd halverwege de negentiende eeuw en uitgebreid in de jaren veertig

De Renesio is een frisse en dynamische Nebbiolo

Heerlijk op zichzelf na het diner

Om deze reden worden meerdere technieken voor het maken van wijn gebruikt

In de smaak lichte toetsen van rijpe kruisbessen en mango gevolgd door een verfrissende afdronk

die het best tot zijn recht komt in een warm klimaat

die hun volledige rijpheid hebben bereikt

De boog uit de 16de eeuw betekent voor hem symbolisch dat we de verbinding met één van de meest oude

beslaat het domein vandaag zo’n 18 hectare

De bodega blijft zo traditioneel mogelijk werken en gebruikt geen chemische hulpmiddelen om de druiven te kweken

Wijnstokken van tussen 10-20 jaar oud

Heeft veel fruit maar is tegelijkertijd ook stevig waarbij een vleug amandel in de afdronk