Colombie - Croustade aux bleuetsDs les premires gorges, le bleuet s'impose avec clat. Juteux et gourmand, il rappelle les tartes et croustades qui parfument la cuisine durant l't. La cassonade apporte ensuite une douceur chaleureuse qui soutient le profil sans jamais l'alourdir. Les fruits des champs prolongent l'exprience avec une belle complexit fruite et une finale longue et quilibre. Malgr son caractre ludique, la tasse demeure remarquablement nette, dmontrant toute la matrise

sans amertume dominante

☀️ Estival

d'artisanat et de connexion humaine

la magie naît de la nature et du terroir

Après une quinzaine de jours de repos

idéale pour extraction équilibrée• Diamètre de 7

Parce que la plupart des sirops aromatisés sont déjà sucrés

elles entament une fermentation de 72 heures en cerise entière dans des cuves fermées

Sans-BPA et résistante aux chocs

Région : Uji

mais aussi la constance en tasse

ces filtres en papier microperforés sont un élément essentiel du processus d’infusion