FOURS À CONVECTION 4 niveaux - Electronique, Avec humidificationFour Convection 4 Plaques EN 600x400mm ou GN1 1 Famille : Fours professionnels Sous famille : Four convection 4 plaques EN 600x400mm ou GN1 1 Type de four : Air puls avec humidification Contrle four : lectronique Capacit des plaques : 4 plaques 600x400 mm GN1 1 Alimentation lectrique : 400 V 3N~ 10 A 6,9 kW 50 60 Hz Autres raccordements lectriques possibles : 230 V~ 30 A 6,9 kW 50 60 Hz Technologie vapeur : Directe Stockage de programmes avec

Dimensions intérieures (LxPxH) 1940 x 2540 x 2040 mm

Version à poser

Idéale pour la gestion des commandes en salle

Décongélation : Automatique

logé sur la partie supérieure

Boîtier et couvercle en acier inoxydable

Congélateur

hauteur 25 mm

Epaisseur de coupe 0 - 30 mm

Grille de 6 mm et couteau en inox à "auto-aiguisage"

Poids net (kg): 101

Dimensions extérieures (L x P x H) : 2020 x 800 x 1000 mm