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Poggio Rota 2024

bmk-auffach.at

Poggio Rota 2024

$35.00
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Description

Poggio Rota 2024Chardonnay 100% Vol. 12% Nina e Riccardo, Pitigliano, Toscana. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce di 30 giorni, affinamento di 9 mesi in barrique di rovere usata. 300 bottiglie prodotte.

Senza solfiti aggiunti

ha convertito il vigneto in biologico

Beaujolais

senza solfiti dall'inizio alla fine

matrice vulcanica

Cailloux è un superbo succo di terroir vulcanico

L’espressione francese “vin de comptoir” significa letteralmente “vino da banco”

Degorgement maggio 2019

Un’interpretazione di Gamay da viti molto vecchie (50-80 anni) su terreno granitico

Emilia-Romagna

Nel 2010 ci ha lasciato

Come tutte le cuvée di Octavin

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