CARBON EB.01 2002 Bugatti Editon 0.75 Ltr Luxury BoxUn vin de patience, la respiration et le dvoilement aromatique se met en place progressivement, il se dploie ensuite avec une grande envergure crmeuse et lacte. Lme exprime la richesse du beurre, du caramel, de la noix et du miel de fort. Puis le ballet des armes dfile : ptisseries, sous bois, prune, mirabelle, caf frais et nougatine entre autres. Expression dune volution ou le temps fait son uvre. La bouche, son tour, est lacte, caramlise et

de cerise noire et de cassis mélangés à un subtil chêne grillé

Malbec et Cabernet Sauvignon

Le vin réussit admirablement la synthèse de la puissance et de l'élégance

où la complexité aromatique s'enrichit encore de fines notes de réglisse

Nez très vif

Un vin sophistiqué

soutenues par un noyau d'acidité juteuse

d'épices et de caramel au beurre offrant à cette expression un caractère doux et chaleureux

Subtilité des arômes

Des couches de fruits saturent le palais alors que le 2009 explose du verre avec un mélange capiteux de baies noires

épices douces

crayeux et persistant