Like A Virgin: Die Mocktail BibelLinh Nguyen, bekannt als Queen of Cocktails und ehemalige Bartenderin der 360 Bar & Lounge im Hotel VILA VITA Rosenpark Marburg, macht Schluss mit drgen Fruchtsften: 60 innovative, farbenfrohe Mocktail Rezepte mit selbstgemachten Sften, Sirupen, Tonics und Bitters, dazu ein umfangreiches Glossar fr Cocktail Novizen. Fotografiert von Daniel Esswein (Burger Unser). Fr alle, die alkoholfreien Genuss nicht als Verzicht, sondern als eigene Kunstform

Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen

Dutch-Oven-Rinderfilet oder Lachs-Pescaccio als Hauptgericht

aber den Rhythmus des Alltags nicht aufgeben wollen

von weihnachtlichem Gebäck über fruchtig-süße Konfitüren und herzhafte Chutneys bis zu selbstgemachten Likören

dazu ein Festmahl mit la porchetta als Hauptrolle

raffiniert mit Pancetta

sondern auch die Beilagen ernst nehmen wollen

Mit „Mama

Fotografiert von Daniel Esswein (Burger Unser)

mehr Gemüse

man weiß auch

nährendes Sweet Potato and Smokey Lentils oder eine super leichte Spicy Strawberry Pavlova