Saucisson de sanglier aux noisettes ±170gExpert en dcoupe et transformation de gibiers locaux, l'Atelier du Loup est situ Salbris, capitale de la chasse, au cur de la Sologne. Nous vous proposons ses saucisses et pts, labors partir de viande de gibier sauvage 100 % traable, soigneusement labors dans un atelier flambant neuf. Leur saveur est dlicate et extrmement gourmande, bien loin des saveurs fortes que l'on retrouve souvent dans les viandes de gibier. De plus leur bilan carbone est

Il se déguste en accompagnement de noix de Saint-Jacques

originaire de la région des Pouilles en Italie

Poids égoutté : 465g

Chaque tranche offre une expérience gustative d'exception

convenant à une alimentation halal et végétarienne

affiné de 5 à 7 mois

un jambon haut de gamme élaboré exclusivement dans la province italienne de Parme

Parfaites pour qui désire savourer une cuisine d'exception sans les contraintes de la préparation

de la race "Wa" (signifiant bœuf) et "Gyu" (signifiant japonais)

Rehaussez vos repas avec une combinaison décadente de morue feuilletée et de crevettes succulentes

Finement tranchée

Le Nez est frais