Blanco Natural 2015Ce blanc bronz, exotique et aromatique est compos 90 % de macabeu et de 10 % de cartoix vermell. Il voque une avalanche de fruits jaunes mrs abricots notamment , de fleur doranger et dpices musques, quilibrs par une acidit dlicate et des tannins lgers. Parfait pour un apritif et au dbut dun repas, il ne titre que dix degrs dalcool. Vin naturel sans sulfites ajouts.

75 % cognac)

100% gamay

présenté dans une jolie sphère de verre transparent

soupes de poisson

Assemblage d’aubun à 80 % et d’aramon à environ 20 %

Saint-Pourçain

Notes de violette et de fruits noirs : parfait pour un tajine

Jolies notes d’olive noire

Le quinquina

en foudres de chêne

Tressalier et chardonnay

équilibré