Grauer Burgunder Kabinett 'Köbelin'Zeer verleidelijke Grauburgunder uit Baden. De naam is wat vreemd want deze wijn is allesbehalve grijs en grauw! Integendeel, Grauburgunders zijn vrolijk, vol en fruitig, met een lekker fris en zacht zuurtje. Deze Graunburgunder van Kbelin is een allrounder, een wijn die je overal bij kunt schenken. Goede body, veel rijp en exotisch fruit in de neus, maar zoals gezegd ook mooie zuren. Aromas van tropisch fruit zoals mango, ananas en steenfruit en een

Eventueel extra: gedroogde vijgen en extra kruiden (kardemom

50 per persoon)

We hebben de beste tamme eendenborsten met Jager&Boers geselecteerd via een farm waar de eenden een mooi en vrij leven hebben

Bepalende kenmerken zijn de sappige

Een echte smaak explosie

De Grote Hamersma is ook zeer lovend over deze wijn

champignon

maar ook een prima begeleider van klassieke visgerechten

375g vulling)

A step-by-step cooking guide

and a selection of festive spices

maar ook een vleugje witte peper