Amistar IL SECONDO - Cuvée rotDer AMISTAR IL SECONDO ROT vom Weingut Peter Slva in Kaltern, Sdtirol ist eine charakterstarke Cuve aus Merlot, Cabernet Franc und Lagrein. Die Trauben stammen aus ausgesuchten Lagen rund um Kaltern, Tramin, Leifers und Kurtatsch, auf Bden aus Lehm, Kalk, Sand und Porphyr. Diese Vielfalt spiegelt sich im komplexen Aromenspiel wider: reife Frucht, feine Mineralitt und eine elegante Struktur. Der Stil ist vollmundig, rund und elegant, mit feiner Wrze

saftiger Geschmack mit feinen weichen Gerbstoffen

Der Prackfol Blauburgunder DOC Südtirol vom Weingut Prackfolerhof in Völs am Schlern ist ein eleganter und feinwürziger Pinot Noir mit klarer Frucht und kühler Alpenfrische

Der Ausbau im Holz ist präsent

klar und straff geführt: saftige rote Frucht

sondern durch Finesse und Eleganz besticht

gegrilltem Gemüse oder Meeresfrüchten — ein Wein mit Stil für jeden Anlass

2 x Rosé „Merlot & Syrah“ vom Weingut Niedrist 0

die Eleganz über Opulenz stellen und Pinot Noir in seiner puren

In der Nase weiße Blüten

eine spürbare Säureführung und eine mineralisch-würzige Rückbindung sorgen für Spannung und Länge

Besonders gut schmeckt uns dieser Riesling zu Ziegenkäse

saftige Frucht und eine dezente Cremigkeit durch den Ausbau auf der Feinhefe