Bricco Boschis Barolo DOCG - CavallottoBricco Boschis di Cavallotto si presenta con il passo composto di un Barolo autentico: al calice mostra colore granato con riflessi ambrati e un profilo aromatico che punta sulla limpidezza pi che sulla quantit. Si avvertono sentori di rosa appassita, ciliegia scura, leggere note terrose e un accenno di spezia che rimane discreto. Il sorso teso, sostenuto da un'acidit vivace e da tannini ben strutturati ma compatti, che conferiscono nervo e longevit

la torba avvolge senza nascondere una morbidezza di malto e un tenue fondo speziato

dove la sua generosità e calore possono essere apprezzati appieno

La confezione astucciata aggiunge un tocco di eleganza e rende il Caol Ila 2009 un'opzione regalo ideale per gli appassionati del whisky di Islay o per coloro che desiderano esplorare i single malt scozzesi con una forte identità territoriale

la linea "Docheio" si distingue per l'assenza di trattamenti chimici sia in vigna che in cantina

Questa cuvée è apprezzata per la sua pura espressione del terroir senza l'aggiunta di dosaggio (zero dosage)

Essendo un metodo classico pas dosé

caramello e lievi sentori tostati

Il Collepiano Sagrantino di Montefalco DOCG di Arnaldo Caprai rappresenta una delle più eccellenti espressioni del vitigno Sagrantino

indicando che gli eaux-de-vie utilizzati per la sua creazione hanno maturato per almeno una decina di anni

La trama è snella

caramello e un leggero tocco di legno tostato

si presenta con un colore rosso granato profondo e intenso