Mini madeleines au cheddarMadeleines sales au cheddar, la texture moelleuse et au got fondant, releves par de dlicates notes aromatiques. Agrmentes de fleurs comestibles pour une touche lgante, elles offrent un quilibre gourmand et raffin, idal pour surprendre les papilles. 24 bouches Poids net 380 g

de mozzarella fondante et de tomates confites

rehaussée par un gel et des billes de yuzu ainsi que des feuilles de mélisse cress

Mini tartelettes garnies de poulpe tendre sur une crème citronnée aux notes d’agrumes

un bagel simple et parfaitement équilibré

crème citronnée

du sésame noir et de la coriandre fraîche

Avec une ciboulette fraîche

Poids net ≈ 680g

selon la saison

minutieusement choisis pour leur qualité optimale et leur saveur incomparable

Le saumon fumé

de courgette délicate et de menthe fraîche