Montes Alpha ChardonnayVol, romig, vanille en ceder hout je vind het allemaal in deze top Chardonnay van Montes genaamd Montes Alpha Chardonnay. Het wijnhuis Montes kennen we natuurlijk al jaren want het heeft een hele staat van dienst. Het begon allemaal met de oprichting in 1987 door Aurelio Montes en drie bevriende partners. Zij starte het wijnhuis wat later is uitgegroeid tot een wereld speler want vandaag de dag heeft Montes maar liefst 600 hectare aan wijngaarden

omdat hij dit de huiswijnen van het wijnhuis beschouwd (zonder de negatieve ondertoon)

Het resultaat is geweldig en zeker het wachten waard

Waarom Calem Vintage 2015 kopen

Heerlijk in combinatie met zeevruchten

Vervolgens ondergaat de wijn een uitgebruiken schilinweking om de smaakt te versterken

met haar thuisbasis in de Oostenrijkse hoofdstad Wenen

In 1922 werd het wijnhuis opgericht door Jose Maria Toro Albala

Nuances van passievrucht

Zo lopen de trossen geen schade op en behouden ze hun kracht

De bekende Bordeaux druiven Cabernet Sauvignon en Merlot en daarbij de Zuid-Afrikaanse druif Pinotage

De wijngaarden omvatten zo’ 18 hectare langs de oevers van de Cher

Het magische fenomeen botrytisatie is echter kwetsbaar en onderhevig aan tal van meteorologische factoren