Magnum P'tit Poussot Blanc 2019Magnum P'tit Poussot Blanc 2019, Domaine de l'Octavin Minral et sec quoique fruit, joyeux et aimable, ce Ptit Poussot (cest le nom de la parcelle) offre un nez de poire, de pomme, dagrumes et dananas, ainsi que beaucoup de fracheur et dacidit. 100 % chardonnay obtenu en biodynamie sur sols de marnes rouges, il est taill pour les trs bonnes charcuteries : on peut aller jusquau pata negra ou au chorizo ibrique. Un excellent vin dapritif ou de table.

Cachaça « tradicional » Magnifica de Faria

La vendange est passée par deux semaines de macération semicarbonique

gouleyant et gourmand

On en extrait aussi du sucre

débouchant sur une palette fruitée exotique

ce muscat est vinifié naturellement

tension et fraîcheur : un très beau muscat de montagne

une belle structure entre poivre et framboise

Domaine de l'Arbre Blanc

le Munjebel 2017 allie profondeur et finesse

Rhum Symphonie 52

contenant où se déroule également l’élevage