2021 UNIKAT Chardonnay & Weißburgunder (Nr. 1777)Von Hand in zwei khlen Mubacher Parzellen gelesen, mit weinbergseigenen Hefen im Holzfass vergoren und nach einer 18 monatigen Reifezeit auf der eigenen Hefe mit minimaler Schwefelgabe gefllt. Analysewerte: Alk. 12,0% vol., Restse 0,3 g l, Sure 6,0 g l Menge: 750 ml Weinnummer: 1777 Allergene: Enthlt Sulfite Versandkosten: Siehe AGBs

der sanft den Gaumen streichelt und sich harmonisch mit der feinen Frucht verbindet

Mit seiner moderaten aber dennoch präsenten Säure und der filigranen Art ist der Weißburgunder ein hervorragender Begleiter feiner und leichter Gerichte

Hier wachsen vor allem unsere Burgunderreben

welche genau diese begünstigte Lage nutzten

ein hohes Konzentrat aus Süße

Ein minimale und späte Schwefelung sowie ein langes Lager auf der Hefe schließen sich an

Der Weißburgunder wurde per selektiver Handlese durch unser erfahrenes Leseteam geerntet

59 minutes and 45 seconds

Eisweine eignen sich besonders beliebt als Aperitif oder zum Dessert

Durch seine besondere Anpassungsfähigkeit an den warmen Sommer erlebt er nun seine Renaissance

Der Rosé präsentiert sich in der Nase mit blumigen Aromen von Waldbeere

Menge: 750 ml