CHATEAU LEOVILLE POYFERRE 2015 Saint Julien 0.75 LtrUn millsime remarquable pour Loville Poyferr avec ce vin trs lgant dans sa robe rubis profond comme dans son bouquet puissant de cerise noire, de rglisse et de pain grill. Tout porte constater que de bons raisins ont rencontr de bons merrains : la bouche apparat veloute, riche, concentre, structure par un bois rac et par des tanins la fois puissants et soyeux.

La finale est à l'image de la bouche

On découvre en bouche un champagne à fort de caractère

le 2009 est également assez fermé et loin d'être prêt à montrer son pedigree

de musc et de fines notes boisées

Une grande complexité aromatique se révèle ensuite dans le verre

« Le tout finalement se fond dans une amertume exquise

équilibrés et une ligne d'acidité parfaite

puissante avec des tanins fins et soyeux

la structure s'appuie sur de solides tanins

dominé par un rôti intense

Le Cabernet Sauvignon constitue

le palais entame un virage plus intense et puissant