Fèves Jivara Chocolat au Lait 40%Valrhona Chocolat Iconique Fves Jivara Chocolat au Lait 40% Le chocolat au lait iconique Valrhona, cr en 1995. Crmeux, cacaot, vanille et malt. Jivara 40% est le chocolat au lait iconique de Valrhona, dvelopp en 1995 aprs de trs nombreux essais. Il est le premier chocolat au lait proposer une telle force gustative, avec un vritable got de cacao. Issu d'un assemblage de profils aromatiques de cacaos typiques d'quateur et du Ghana, il offre une tonalit

glaçage coloré

Girotondo a l'apparence d'un gâteau rond traditionnel mais révèle sa surprise à la découpe : chaque part sort en forme de cœur

Kit professionnel pour tartes meringuées développé en collaboration avec la chef pâtissière irlandaise Christina Leopold

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le chocolat blanchit

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Caractéristiques Principales :

2 variantes :

Fiche technique complète

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dé-clipsez les deux parties et démoulez la sphère intacte

moules à bonbons sur Patissland