GRAPPA DI LACRIMA GOCCE DI LACRIMA - MANCINELLIPRODUTTORE: Mancinelli FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 42%vol PROVENIENZA: Italia ALTRE INFORMAZIONI: Gocce di Lacrima una grappa dal carattere raffinato, frutto della distillazione di vinacce di Lacrima di Morro dAlba DOC, clone autoctono delle Marche. Le vinacce, ricche di mosto e non pressate, vengono distillate freschissime per preservare al massimo la ricchezza aromatica del vitigno. La lavorazione avviene in alambicco discontinuo a vapore

TIMORASSO COLLI TORTONESI DOC 2021 DERTHONA QUADRO - VIGNETI REPETTO

VITIGNO: 70% Corvina

le ciambelle di mosto e con tutta la pasticceria secca

ricavato dall’infusione delle scorze di limone con

incontra crostacei

Nasce dalla combinazione di alcol di grano e riso e si distingue per l’uso di botaniche esotiche che gli conferiscono un profilo fruttato

morbido e lungo

Affinamento 6 mesi in botti di rovere francese e ciliegio

VITIGNO: Varietà di Douro tradizionali

tipica della Barbera

Al palato è una freschezza accentuata a imporsi

Le materie prime vengono sapientemente distillate a bagnomaria con metodo discontinuo a vapore