1789 AbsinthSENSORIK: In der Nase ist der Typische Duft des Wermutkrauts zu riechen. Fenchel ein Hauch Minze und eine minimale Note Zitrus runden Das Aroma ab. Am Gaumen ist deutlich die Bitterkeit des Wermutkrauts zu schmecken. Auerdem sind Nuancen von Zitrus, Ssholz und Anis wahrzunehmen. Im Abgang bleibt der Absinth lange am Gaumen prsent. HERSTELLUNG: Fr den Absinth werden zwei Verfahren angewandt. Zum einen Die Destillation und zum anderen die Mazeration.

Am Gaumen harmonieren Holz und Frucht wunderschön

den Brand in einem klassischen „Riesling Traubenbrand-Cocktail“ zu verwenden

Apfelküchle mit Vanilleeis

Joghurt – Sanddorn - Törtchen

Am Gaumen breitet sich ein sehr vielschichtiges Bukett aus

Am Gaumen zeigt sich der Riesling Traubenbrand frisch und lebendig

Bratapfel mit Vanillesoße

SERVIERTEMPERATUR:       17 bis 18 °C

Eignet sich hervorragend für Mixgetränke

mit Vorsicht zu genießen

Nach der Apfelernte werden die Äpfel eingemaischt

reife Kirschen verwendet