BARBERA D'ASTI DOCG SUPERIORE 2021 - CASALI DEL BARONECANTINA: Casali del Barone FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Barbera d'Asti DOCG VITIGNO: Barbera PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Si accompagna perfettamente ai primi piatti a base di tartufo, a secondi a base di carni rosse e bollito. Bene anche con formaggi stagionati, erborinati o piccanti. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso presenta sentori di frutta

PROVENIENZA: Campania

a rimarcare le territorialità di questo grande gin

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei

di pesci e crostacei

Questo liquore dal gusto denso e forte è da servire a temperatura ambiente come digestivo dopo i pasti

equilibrato con finale morbido e generoso

di gran corpo con un ottimo equilibrio gustativo e retrogusto gradevolmente amarognolo

aromi di frutti di bosco

ABBINAMENTI: Piatti tipici marchigiani

ABBINAMENTI: Ampio spettro di abbinamento

ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in acciaio per 18 mesi su fecce fini dove avviene la fermentazione malolattica

ciò che c’è di più santo nel santo: per questo la derivazione del nome dall’espressione Santa Sanctorum