Cuvée Clara Brut Deutscher SektDie Cuve Clara verbindet Chardonnay und Pinot Noir mit einem Anteil Riesling und bleibt dabei klar an der Mosel verankert. Die traditionelle Flaschengrung bringt feine Hefenoten, dezente Cremigkeit und eine ruhige Perlage. Zitrus, gelber Apfel und etwas Brioche treffen auf die frische, leicht salzige Art des Rieslings. Der Stil erinnert in seiner Struktur an klassische Schaumweincuves, wirkt aber schlanker und heller. Als Aperitif sehr stimmig, am

trinkanimierende Fruchtnoten nach gelben Früchten

Der Autreau besticht durch seine herrliche Frische

A final blend of 76% Cabernet Sauvignon

mineralisch und mit langem Nachhall

und ihn zu einem Gesamterlebnis macht

sondern auch leicht griffig

Quitte und ein Hauch reifer Banane – mit feinen Vanillenoten und dezentem Holzeinsatz

Geflügel und gegrilltem Gemüse

PAPRIKA | JOHANNISBEERE | KRAFTVOLLER CHARAKTER

Reife Birne

Dieser Wein ist edelsüß und aus botrytisbefallenen Beeren hergestellt

Finesse und Herkunft vereint – ideal für Genießer