Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana 2021Een elegante blend met een Toscaans tintje. Voor deze Oreno Toscana worden de druiven Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot samengevoegd, waarbij de druivensoorten elkaar op bijzonder wijze versterken. Het vlaggenschip van het Italiaanse wijnhuis Tenuta Sette Ponti. Een combinatie van de beste druivensoorten De druiven zijn afkomstig van wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 75 jaar op het zuiden. De wijngaarden zijn gelegen in de

intensiteit en weelderigheid te behouden

De wijngaarden voor deze rode wijn zijn uitzonderlijk en liggen in het hartje van het Barolo gebied namelijk in het rustieke Serralunga d’Alba

vol en harmonieus

Naast deze ingrediënten maakt het wijnhuis ook gebruik van de nieuwste technologieën

Door het smeltwater van de besneeuwde bergtoppen ontstaat er een natuurlijke irrigatie voor de wijngaarden

geroosterde eik en een zachte geur van absint

De druiven worden volledig met de hand geoogst op twee verschillende rijpheidsniveaus

Lafage is altijd met zijn tijd meegegaan

Nou hang de slingers en ballonnen maar op want het spectacle begint al bij het open maken van de fles

Alleen wanneer de oogst goed genoeg wordt bevonden

Deze druiven

De druiven worden in de wijnmakerij ontsteeld en ondergaan een prefermentatie bij lage temperaturen voor de duur van 12 uur