Magnum Tonton du sud Rouge 2015Tonton du sud Rouge 2015 Vincent Wallard Issu de vignes de grenache croissant sur sols calcaires et schisteux, Tonton du Sud provient du ngoce de Vincent Wallard. La vendange macre en mille feuille (couches superposes de raisins grapps et de grappes entires pour contrler lastringence des tannins) avant un levage dun an et huit mois. Accompagnant trs bien les viandes et les grillades, il peut tre gard vingt ans. Vin naturel sans sulfites ajouts.

Couleur de feu

tout en gardant un peu de la fraîcheur du rhum blanc

entourée de roches de lave

si vous vous rapportez à l’historique du projet

Un rhum de méditation

Issu d’un assemblage de merlot et ciliegiolo du domaine Le Coste

œufs de béton

Pinot noir

de rose et de pivoine accompagneront grillades

Joseph Anne Françoise Blanc 2017

Arcane Rouge 2017

pas d’intrant