Foursquare Spiced RumIl Foursquare Spiced Rum rappresenta un'interpretazione rivoluzionaria della categoria degli spiced rum, prodotto da Richard Seale uno dei pi innovativi e influenti produttori di rum al mondo. A differenza della maggior parte degli spiced rum commerciali che utilizzano rum giovani e sciroppi aromatizzati, il Foursquare Spiced parte da una base di rum invecchiato di qualit dalle Barbados, prodotto con il caratteristico blend di distillati provenienti

cioccolato fondente e frutto tropicale che si fondono creando stratificazione straordinaria

un vino che combina la struttura del Corton con l'eleganza dello stile Au Pied du Mont Chauve

Il profilo aromatico distintivo

nasce dal sapiente assemblaggio di rum "light" e "heavy" orchestrato dalla Master Blender Silvia Santiago

creando un ponte tra due tradizioni enologiche italiane

L'annata 2024

più corposo e concentrato nei sapori rispetto agli Honjozo standard

Blauburgunder in tedesco) trova nell'Alto Adige un territorio d'elezione

Con solo 9

La vinificazione è meticolosa: Syrah e Carignan vengono lasciati in grappoli interi e sottoposti a macerazione carbonica per estrarre più colore e tannini morbidi

questo liquore nasce dalla macerazione di yuzu freschi di alta qualità in sake ginjo prodotto con riso Yamadanishiki (considerato il "grand cru" dei risi da sake) della prefettura di Hyogo

permette un'estrazione gentile che preserva la freschezza del frutto evitando note astringenti