Fours mixtes à injection de vapeur - STG-202-V7-T-GAS - CODIGELDescription du produit Optimisez votre cuisine professionnelle avec le Fours mixtes injection de vapeur STG 202 V7 T GAS de CODIGEL. Conu pour les htels, restaurants et collectivits, ce four mixte associe chaleur sche et vapeur pour des rsultats de cuisson incomparables. Atouts cls Commande tactile intuitive et cran digital pour un rglage rapide. Systme Climat Control : dosage prcis de la vapeur chaque phase. 3 modes de cuisson (sche, vapeur, mixte)

Fermeture hermétique : préserve la fraîcheur

Chauffe instantanée : Réduisez considérablement les temps d’attente pour servir rapidement vos clients

La finition émaillée assure une surface lisse

Simplifiez vos travaux dès aujourd'hui

Leur design soigné et leur coloris Lavender délicat apportent une note sophistiquée à vos présentations culinaires

- Surfaces lisses et joints étanches pour une hygiène irréprochable

Compatibilité : Pour machines à capot panier 500 x 500 ou 600 x 500

Le dégivrage automatique et la ventilation du condenseur et de l’évaporateur assurent un fonctionnement silencieux et fiable

Sa finition satinée offre un aspect épuré et professionnel

Nombre de pompes: 2

la solution professionnelle pour une conservation optimale

Puissance totale : 4200 W