Alta Langha Spumante Extra Brut Docg 2021Fris, levendig, droog, elegant, citrus, appe De Alta Langa Spumante Extra Brut uit de Azienda Giribaldi is een levendige en elegante sparkling wijn, afkomstig uit de prestigieuze Alta Langa DOCG regio in Piemonte. De 2021 jaargang biedt een frisse smaak van citrus en appel, met een subtiele mineraliteit en een levendige bubbels. Het droge karakter maakt deze wijn bijzonder geschikt voor verfijnde smaakprofielen en harmonieert goed met een scala aan

Gorgonzola of blauwe kaas

met een mooie droogheid en een verfijnde smaak die de fruitige aroma’s van bessen en een subtiele mineraliteit goed tot uiting brengt

vergezeld van frisse citrusen rijpe peer aroma's die de neus prikkelen

een gezellige maaltijd met kaas of lichte vleesgerechten

FrankrijkDruif: 100% Chenin Blanc

De wijn is goed op dronk

gemaakt van de inheemse Savagnin-druif

De structuur is soepel en de tannines zijn mooi geïntegreerd

De wijn is bedoeld om binnen 3-5 jaar na de oogst te drinken

met een elegante structuur en zuivere zuurgraad

Focaccia met rozemarijn

Varkensgebraad