FELICITE BlancSehr ausdrucksstarke Nase, zart und offen nach Linde und Fenchel. Im Mund weich und frisch, mit einer salzigen Endnote. Die Trauben wachsen auf Bden aus Villafranchien Kies und steinigem Kies. Fr die Grung wird die Hefe von Hand aufgebrochen. Durch Khlung wird die Temperatur bei jeder Phase der Wienherstellung kontrolliert und beeinflusst. Die Trauben liegen kurz auf der Maische, um das aromatische Potenzial zu erhalten.

reife Schwarzkirsche

Falstaff Weissburgunger Trophy 2021: 92 Punkte

rotfruchtig

Das Terroir prägt einen Wein

in der Nähe von der Lagune von Venedig

andererseits sind es gerade die Burgundersorten

30% Riesling

GOLD-Medaille bei Mundus Vini Biofach 2021

Auch ist er tonisch und erfrischend

Zu gegrilltem Fisch

Ein intensiv rubinroter Farbe mit einem Hauch von Veilchen

94 Punkte | Falstaff