Rarität Herzstück ElsbeereKostbar und vielen unbekannt die Elsbeere. Ihr wissenschaftlicher Name Sorbus torminalis hat seinen Ursprung im keltischen Wort sorb fr herb. Die Ernte der Schnen Else ist uerst aufwendig, da Elsbeeren stets hndisch gepckt werden.

Nur in wenigen Jahren ist es möglich ihne zu keltern

oder als Spritz-Variante mit einem trockenen Prosecco (5cl Canonita - 5-8cl Prosecco) und einem Schuss Soda

mit Kräutern verbunden

die lieblichen 22 Gramm Restzucker stehen den sonnenverwöhnten Trauben gut

nämlich im Jahr 1769

lobt Sortenfan Axel Stieglmar diesen Roten aus

Laurent bildet er die dritte Säule bei den Rotweinen des Weinguts

individuellen Weinstil wählte Johannes Zillinger den alten Namen der Weide

Dunkle Beeren mit zarten Lakritz- und Nougatnoten sind von saftig-spaßiger Frische und trotzdem von ansprechendem Gehalt

Schon das Flaschendesign mit dem Gentleman und dem Bowlerhut auf der Flasche ist very British

Jahrhunderts sehr guten Gin gab

In der Tat kommt neben dem erdigen und floralen Part des Nebbiolos auch eine jugendliche Art durch