Martin Codax Mara Martin Godello MonterreiMartin Codax wijnmaker van deze witte Mara Martin Godello Monterrei heeft zijn roem verdient met de Albario druif. Maar het huis wil meer laten zien van Spanje en brengt een witte wijn op de markt van de Godello druif afkomstig uit Monterrei. Het wijngebied Monterrei is gelegen in Galicisch wijngebied, daar waar het klimaat heel anders is als de thuis basis. Door de bergen worden de druiven beschermd tegen vele regenval en kunnen de Godello druiven

kunnen de druiven een strenge selectie verwachten

mooie dikke structuur met een groene schittering

robijn rood met een paarse rand

kruiden en een vleugje kersen

Het resultaat van 24 maanden houtrijping

Daar is het klimaat net wat warmer waardoor de druiven prima groeien tot ware sterren

zijdezachte structuur

Hij is volledig gemaakt van de Pinot Noir druif

De naam Sherezade verwijst naar een fascinerende vrouw

een meeslepend boek en een glas van deze betoverende Salentein Barrel Cabernet Sauvignon

Maar natuurlijk kan deze witte wijn van Martin Codax ook gedronken worden als avond wijn of in het zonnetje

De smaak is zeer complex en geeft een warm mondgevoel